A água é um dos recursos mais importantes para a subsistência da vida na Terra, apesar de ser também um dos principais veículos de transmissão de doenças. Por este motivo se tem impulsionado um esforço acrescido por parte das entidades responsáveis para que a mesma esteja disponível, com a melhor qualidade possível. O presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica da água consumida pela população da cidade do Huambo. Foram colhidas em total 16 amostras, posteriormente guardadas em duas condições de temperatura: ambiente e refrigeração. Do total de amostras, oito foram da rede do sistema de abastecimento público (torneiras) e oito em poços profundos (cacimbas). A colheita ocorreu entre os meses de Setembro de 2013 a Janeiro de 2014, e foram analisados 15 parâmetros físico-químicos e cinco microbiológicos. Dos dois pontos analisados, a rede do sistema de abastecimento público apresentou valores de microrganismos superiores a 100 UFC/mL, o que não está de acordo com o Decreto-Lei nº 306/2007 de 27 de Agosto, que dispõe sobre os procedimentos de controlo e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. As análises de E. coli, esporos de Clostridium sulfito-redutores e Pseudomonas aeruginosa estiveram ausentes em todas as amostras analisadas. Concluiu-se que, a contaminação microbiológica observada reforça a necessidade de um constante monitoramento da qualidade microbiológica da água, visando os padrões adequados de potabilidade para o consumo humano e então, prevenindo-se possíveis doenças